€16.50 · ongewijzigd · 14 metingen
Giraffe Coffee Roasters
El Jaguar
espEspresso — onder druk gezet met een machine; een korte, geconcentreerde shot.
fltFilter — water dat door gemalen koffie en een filter loopt (V60, Chemex, koffiezetapparaat).
v60V60 — een kegelvormige pour-over dripper; één specifieke manier om filterkoffie met de hand te zetten.
cupCapsule/pad — voorgeportioneerd voor capsulemachines (Nespresso-stijl).
altAndere zetmethoden — cafetière/Franse pers, moka pot, AeroPress, cold brew en dergelijke.
Nicaragua NI
regioNicaragua
caramelfruit
€16.50
op voorraad€11.79 / 250g (from 350g)Prijs per 250g — zakken komen in verschillende maten, dus prijzen worden genormaliseerd naar €/250g om branders en blends makkelijk te vergelijken.
5 mnd geleden geplaatst
| optie | beschikbaarheid | €/250g | prijs |
|---|---|---|---|
| Espresso / 350g koffiebonen | op voorraad | €11.79 / 250g (from 350g) | €16.50 |
| Filter / 350g koffiebonen | op voorraad | €11.79 / 250g (from 350g) | €16.50 |
| Espresso / 1000g koffiebonen | op voorraad | €11.25 / 250g (from 1000g) | €45.00 |
| Filter / 1000g koffiebonen | op voorraad | €11.25 / 250g (from 1000g) | €45.00 |
verkocht door Giraffe Coffee Roasters
koop bij Giraffe Coffee Roasters ↗
📝 stel een correctie voor
Over deze koffie
Voor de tweede keer kopen wij koffie van Jean-Yves Duriaux zijn familieboerderij El Jaguar en afgelopen jaar is hij bij onze branderij langsgekomen om zijn assortiment te proeven met ons team. Deze bijzondere plek ligt in een nevelwoud in de bergen van de Jinotega regio in Nicaragua. Gedreven door een passie voor natuurbehoud en koffie, combineert de familie Duriaux agroforestry met innovatieve verwerkingsmethodes. Dit lot heeft een zorgvuldige anaerobe fermentatie en een langzame droging ondergaan. Hierdoor ontstond er een complexe en expressieve koffie, met smaaktonen van kers, karamel, pruim en ganache.
